Unsere Speisekarte

Ein Auszug aus unserer Speisekarte:

Feine Matjesfilets
Sahnig eingelegt mit Zwiebeln, Äpfeln
und Gurken, dazu knusprige Bartkartoffeln

Auf der Haut gebratenes Seehechtfilet
gereicht dazu: zerlassene Butter,
Dampfkartoffeln und Salat

Deutsches Jungbullensteak
dazu Pfannenzwiebeln oder
hausgemachte Kräuterbutter

auch als Pfeffersteak!

Hausgemachtes aus dem Suppentopf
Rindfleischsuppe mit
Markklößchen und Eierstich
Wurstsuppe, Sauerkrautsuppe,
Wäller Gulaschsuppe
Überbackene Zwiebelsuppe

Müller’s Schnitzel frisch us de Pann
Zubereitet in verschiedenen Variationen
Als Gutsherren Art, Apfelschnitzel
Florentiner Art, Sansibar in feuriger Soße

Wäller Hausmannskost
Sauerkraut-Gratin, Kasseler Rippenspeer,
Hausgemachte Sülz , Müller’s Landbratwurst,
Helmenzer Sauranzen, Oser Zwiebelhackbraten

Sonntagsmittags reichen
wir zu jedem Hauptgang Rindfleischsuppe
mit Markklößchen und Eierstich
Salat –und Desserbuffet